قناة سنة أولى مطبخ على You Tube

فيدو سر عمل الفراخ المشوية فى الفرن بتتبيلة الحاتي فى أسرع وقت

فيديو أفضل زبادى فى البيت بأسهل طريقة

وصفة حصرية مش هتلاقيها غير عندنا

فيديو بلح الشام المقرمش على طريقتنا الخاصة

فيديو صوابع البطاطس المقلية المقرمشة بطريقة سهلة فى البيت

الأحد، 25 سبتمبر، 2011

طريقة عمل قمر الدين بالصور



المقادير :
-  قطعة من قمر الدين المنقوع لمدة 12 ساعة على الاقل فى لتر ماء
-  كوب سكر
- 4 ملاعق كبيرة نشا
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة :
يرفع قمر الدين مع الماء المنقوع فيه على النار حتى الغليان ، ويرفع من على النار ويترك ليبرد ، وبعد ان يبرد يضرب جيدا فى الخلاط مع السكر ثم يوضع فى حلة او اى وعاء مناسب ، ثم يذاب النشا فى قليل من الماء ويصفى فوق قمر الدين ويقلب الخليط كله على البارد ، ثم يرفع على النار ويقلب ويستمر التقليب الى ان يصل الى قوام مناسب غليظ الى حد ما وليس غليظ جدا ثم توضع عليه الفانيليا ويقلب ويرفع من على النار ويغرف فى الاطباق ويرش فوقه المكسرات ويقدم بارد ..
وبالهناء والشفاء

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

فيديو طريقة عمل خبز الشوفان الصحى و اللذيذ و المفيد فى الدايت

فيديو طريقتنا لعمل بسكويت الشوفان

فيديو طريقتنا لعمل صينية القراميط باللأرز و الخضروات فى الفرن

فيديو طريقتنا الخاصة لعمل سمك القراميط المقلي بانيه بالتتبيلة السرية

فيديو طريقة عمل سمك المكرونة المقلي بالتتبيلة السرية

فيديو طريقة جديدة لقلى السمك البلطى ( طريقة فرد السمكة و قليها بانيه )

فيديو طريقة شوى السمك البلطى بأقوى النكهات

فيديو طريقتنا لعمل سلطة الطحينة

فيديو طريقة عمل سلطة الباباغنوج بطعم رائع

فيديو المكرونة بالبصل على طريقتنا الخاصة

فيديو طريقة عمل السبانخ على أصولها

فيديو طريقة فصل بياض البيض عن الصفار