فيدو سر عمل الفراخ المشوية فى الفرن بتتبيلة الحاتي فى أسرع وقت

فيديو المقرمشات المقلية من البطاطس المشوية و عجينة الشو

فيديو أفضل زبادى فى البيت بأسهل طريقة

وصفة حصرية مش هتلاقيها غير عندنا

فيديو بلح الشام المقرمش على طريقتنا الخاصة

فيديو صوابع البطاطس المقلية المقرمشة بطريقة سهلة فى البيت

الخميس، 13 أكتوبر، 2011

طريقة عمل الجلاش الحلو ( صينية - صوابع ) بالصور



المقادير :
-  مقدار من السمن السائح
- مكسرات حسب الرغبة للحشو
-  شربات (سيرب) ثقيل

الطريقة :
- يمكن عمل الجلاش صوابع ملفوفة او صينية

- لعمل الجلاش صوابع تقطع رقائق العجين الى شرائح بعرض 6 سم ثم وضع 4 رقائق فوق بعض ويدهن كل راق جيدا بالسمن السائح ويوضع الحشو ثم يلف الصوباع بالسمك المطلوب وترص الصوابع فى صينية مدهونة بالسمن وترش ايضا بالسمن السائح على الوجه ثم يدخل الفرن الى ان يصبح لونه ذهبى ثم يخرج ويصفى السمن الزائد منه ويسقى بالشربات البارد الثقيل للمحافظة عليه مقرمش اما اذا كانت الرغبة فى ان يكون الجلاش طرى فيسقى بشربات بارد خفيف .
- ولعمل صينية الجلاش تدهن صينية مناسبة بالسمن وترص راقات الجلاش ويدهن كل راق جيدا بالسمن السائح ويقطع الجلاش وهو نيء ويسوى الى ان يصبح لونه ذهبى يخرج من الفرن ويصفى السمن الزائد منه ويسقى بالشربات ..
وبالهناء والشفاء 

شاهد طريقتنا لعمل جاتوه الجلاش المحشى بالكاسترد




هناك 7 تعليقات:

  1. تسلم ايديك :شكلها شهية مشكورةوايـــــــــــــــد

    ردحذف
  2. شكل الجلاش جامد تسلم ايديكى ياقمر

    ردحذف
  3. تسلم ايدك بجد مرسى ليكى اوى

    ردحذف
  4. تسلم الايادى جميل جدا

    ردحذف
  5. تسلم إيدك

    ردحذف
  6. ماشاء الله روووووووووووووووووووووووووووووعه

    ردحذف
  7. جميييييييييييييييييييييييييييييل

    ردحذف

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

فيديو طريقة عمل خبز الشوفان الصحى و اللذيذ و المفيد فى الدايت

فيديو طريقتنا لعمل بسكويت الشوفان

فيديو طريقتنا لعمل صينية القراميط باللأرز و الخضروات فى الفرن

فيديو طريقتنا الخاصة لعمل سمك القراميط المقلي بانيه بالتتبيلة السرية

فيديو طريقة عمل سمك المكرونة المقلي بالتتبيلة السرية

فيديو طريقة جديدة لقلى السمك البلطى ( طريقة فرد السمكة و قليها بانيه )

فيديو طريقة شوى السمك البلطى بأقوى النكهات

فيديو طريقتنا لعمل سلطة الطحينة

فيديو طريقة عمل سلطة الباباغنوج بطعم رائع

فيديو المكرونة بالبصل على طريقتنا الخاصة

فيديو طريقة عمل السبانخ على أصولها

فيديو طريقة فصل بياض البيض عن الصفار