فيدو سر عمل الفراخ المشوية فى الفرن بتتبيلة الحاتي فى أسرع وقت

فيديو المقرمشات المقلية من البطاطس المشوية و عجينة الشو

فيديو أفضل زبادى فى البيت بأسهل طريقة

وصفة حصرية مش هتلاقيها غير عندنا

فيديو بلح الشام المقرمش على طريقتنا الخاصة

فيديو صوابع البطاطس المقلية المقرمشة بطريقة سهلة فى البيت

الأحد، 2 أكتوبر، 2011

طريقة عمل العيش التوست بالصور


المقادير:
- 4 كوب دقيق
- ملعقه كبيره ونصف خميره جافة
-  2 كوب ماء دافيء
-  2 ملعقه كبيرةسكر
-  ملعقه صغيره ملح
-  3 ملاعق كبيرة زيت
 
الطريقة:
- يخلط الدقيق و الخميرة مع السكر والملح
- يضاف الزيت و الماء تدريجيا وتعجن العجينة جيدا لمدة لا تقل عن20 دقيقة (( حتى يكون الخبز هش بعد التسوية )) الى ان تتكون عجينة متماسكة يابسة نسبيا
- تفرد العجينة وتلف وتوضع فى قالب الانجلش كيك ويكون مدهون بالزيت وتترك لتختمر فى مكان دافئ لمدة ساعتين
- بعد ان تختمر العجينة يدهن الوجه بخفة دون الضغط على العجينة : إما بالماء فى حالة الرغبة فى ان يكون السطح مقرمش ، او ( الزبده او البيض ) فى حالة الرغبة فى ان يكون السطح طرى
-        يدخل فرن متوسط الحرارة على درجة 180 لمدة نصف ساعة أو اقل الى ان يحمر لونه
-        يخرج ويقطع بسكين الخبز المسنن ويستخدم ..
وبالهناء والشفاء


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

فيديو طريقة عمل خبز الشوفان الصحى و اللذيذ و المفيد فى الدايت

فيديو طريقتنا لعمل بسكويت الشوفان

فيديو طريقتنا لعمل صينية القراميط باللأرز و الخضروات فى الفرن

فيديو طريقتنا الخاصة لعمل سمك القراميط المقلي بانيه بالتتبيلة السرية

فيديو طريقة عمل سمك المكرونة المقلي بالتتبيلة السرية

فيديو طريقة جديدة لقلى السمك البلطى ( طريقة فرد السمكة و قليها بانيه )

فيديو طريقة شوى السمك البلطى بأقوى النكهات

فيديو طريقتنا لعمل سلطة الطحينة

فيديو طريقة عمل سلطة الباباغنوج بطعم رائع

فيديو المكرونة بالبصل على طريقتنا الخاصة

فيديو طريقة عمل السبانخ على أصولها

فيديو طريقة فصل بياض البيض عن الصفار