قناة سنة أولى مطبخ على You Tube

فيدو سر عمل الفراخ المشوية فى الفرن بتتبيلة الحاتي فى أسرع وقت

فيديو أفضل زبادى فى البيت بأسهل طريقة

وصفة حصرية مش هتلاقيها غير عندنا

فيديو بلح الشام المقرمش على طريقتنا الخاصة

فيديو صوابع البطاطس المقلية المقرمشة بطريقة سهلة فى البيت

الثلاثاء، 13 ديسمبر، 2011

طريقة عمل الأرز المعمر الحادق بالصور


الأرز المعمر 
المقادير :
-            2 كوب أرز مغسول ومصفى
-            ملعقة كبيرة زبدة بلدى أو سمن
-            ملعقة كبيرة قشدة طازجة
-            بصلة كبيرة
-            ملح وفلفل وبهارات
-            3 كوب شوربة ( مرق )
-            كوب لبن
-            قطع فراخ مسلوقة
-            كبد وقوانص مسلوقة أو محمرة

الطريقة :
-            يفضل عمل الأرز المعمر فى طاجن فخار وفى حال عدم تواجده يعمل فى أى صينية فرن
-            يسخن الطاجن أو الصينية جيدا ثم يدهن بكثير من الزبدة
-            يفرم البصل أو يخرط صغير ويدعك مع الملح ويضاف اليه الفلفل والبهار
-            يوضع الأرز فى الطاجن ثم يوضع فوقه البصل ويقلب ثم تغرس فى الأرز قطع الفراخ والكبد والقوانص
-            تضاف كمية اللبن والشوربة ثم يوضع على الوجه الزبدة والقشطة
-            يدخل الطاجن الى فرن ساخن حتى يستوى تماما ويقدم .
وبالهناء والشفاء





ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

فيديو طريقة عمل خبز الشوفان الصحى و اللذيذ و المفيد فى الدايت

فيديو طريقتنا لعمل بسكويت الشوفان

فيديو طريقتنا لعمل صينية القراميط باللأرز و الخضروات فى الفرن

فيديو طريقتنا الخاصة لعمل سمك القراميط المقلي بانيه بالتتبيلة السرية

فيديو طريقة عمل سمك المكرونة المقلي بالتتبيلة السرية

فيديو طريقة جديدة لقلى السمك البلطى ( طريقة فرد السمكة و قليها بانيه )

فيديو طريقة شوى السمك البلطى بأقوى النكهات

فيديو طريقتنا لعمل سلطة الطحينة

فيديو طريقة عمل سلطة الباباغنوج بطعم رائع

فيديو المكرونة بالبصل على طريقتنا الخاصة

فيديو طريقة عمل السبانخ على أصولها

فيديو طريقة فصل بياض البيض عن الصفار