قناة سنة أولى مطبخ على You Tube

فيدو سر عمل الفراخ المشوية فى الفرن بتتبيلة الحاتي فى أسرع وقت

فيديو أفضل زبادى فى البيت بأسهل طريقة

وصفة حصرية مش هتلاقيها غير عندنا

فيديو بلح الشام المقرمش على طريقتنا الخاصة

فيديو صوابع البطاطس المقلية المقرمشة بطريقة سهلة فى البيت

الاثنين، 2 يوليو، 2012

طريقة عمل المكرونة المحمرة


المكرونة المحمرة ( حصرياً من مطبخنا )

- يقال ان وصفة المكرونة المحمرة من الوصفات الايطالية وهى كذلك ، ولكن بالبحث وجدنا ان هذه الوصفة وصفة صميمة فى المطبخ الصعيدى المصرى وإليكم الوصفة .

المقادير :
* 2 كوب ونصف مكرونة مقصوصة
* كوب ونصف عصير طماطم
* 5 ملاعق كبيرة سمن
* شوربة ( مرق ) أو ماء
* ملح و فلفل

الطريقة :
* يسخن السمن وتحمر المكرنة الى ان يحمر لونها
* تضاف الطماطم والفلفل الاسود وتترك للغليان
* تضاف الشوربة بحيث تغطى المكرونة ويضاف الملح وتقلب
* تترك على النار على حرارة هادئة الى ان تتشرب المكرونة كل كمية السائل
* ترفع من على النار وتقدم و بالهناء والشفاء .


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

فيديو طريقة عمل خبز الشوفان الصحى و اللذيذ و المفيد فى الدايت

فيديو طريقتنا لعمل بسكويت الشوفان

فيديو طريقتنا لعمل صينية القراميط باللأرز و الخضروات فى الفرن

فيديو طريقتنا الخاصة لعمل سمك القراميط المقلي بانيه بالتتبيلة السرية

فيديو طريقة عمل سمك المكرونة المقلي بالتتبيلة السرية

فيديو طريقة جديدة لقلى السمك البلطى ( طريقة فرد السمكة و قليها بانيه )

فيديو طريقة شوى السمك البلطى بأقوى النكهات

فيديو طريقتنا لعمل سلطة الطحينة

فيديو طريقة عمل سلطة الباباغنوج بطعم رائع

فيديو المكرونة بالبصل على طريقتنا الخاصة

فيديو طريقة عمل السبانخ على أصولها

فيديو طريقة فصل بياض البيض عن الصفار