فيدو سر عمل الفراخ المشوية فى الفرن بتتبيلة الحاتي فى أسرع وقت

فيديو المقرمشات المقلية من البطاطس المشوية و عجينة الشو

فيديو أفضل زبادى فى البيت بأسهل طريقة

وصفة حصرية مش هتلاقيها غير عندنا

فيديو بلح الشام المقرمش على طريقتنا الخاصة

فيديو صوابع البطاطس المقلية المقرمشة بطريقة سهلة فى البيت

الاثنين، 24 ديسمبر، 2012

طريقة عمل صلصة الطماطم فى المنزل بالصور ، معجون الطماطم ، صوص الطماطم ، Tomato sauce

صلصة الطماطم 


المقادير :
- 8 ليترات طماطم طازجة مغسولة و منزوعة القشر و معصورة فى مصفاه
- 3 كوب و نصف فلفل أحمر حلو مفروم
- كوب بصل مفروم
- 2 ورقة لورى
- 3 ملاعق كبيرة اوراق ريحان طازجة مفرومة
- 11/2 ملعقة صغيرة زعتر
- 1 الى 2 ملعقة كبيرة عسل يمكن زيادتها للحصول على طعم أكثر حلاوة
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 2 فص ثوم مفروم


الطريقة :
- الجمع بين الطماطم و الفلفل الأحمر وورق اللورى و الريحان و الزعتر و العسل و الملح ويطهى ببطئ على نار هادئة لمدة 1 ساعة .
- تضرب فى الخلاط الكهربائى ثم تعود الى النار ويضاف الثوم المفروم ويواصل الطهى ببطئ على نار هادئة لمدة ساعتين ونصف مع التحريك من الحين اى الاخر حتى لاتلتصق
- تصب من خلال مصفاه وتعبأ فى البرطمانات المعقمة  و تحفظ فى الثلاجة .

 

هناك تعليق واحد:

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

فيديو طريقة عمل خبز الشوفان الصحى و اللذيذ و المفيد فى الدايت

فيديو طريقتنا لعمل بسكويت الشوفان

فيديو طريقتنا لعمل صينية القراميط باللأرز و الخضروات فى الفرن

فيديو طريقتنا الخاصة لعمل سمك القراميط المقلي بانيه بالتتبيلة السرية

فيديو طريقة عمل سمك المكرونة المقلي بالتتبيلة السرية

فيديو طريقة جديدة لقلى السمك البلطى ( طريقة فرد السمكة و قليها بانيه )

فيديو طريقة شوى السمك البلطى بأقوى النكهات

فيديو طريقتنا لعمل سلطة الطحينة

فيديو طريقة عمل سلطة الباباغنوج بطعم رائع

فيديو المكرونة بالبصل على طريقتنا الخاصة

فيديو طريقة عمل السبانخ على أصولها

فيديو طريقة فصل بياض البيض عن الصفار