قناة سنة أولى مطبخ على You Tube

فيدو سر عمل الفراخ المشوية فى الفرن بتتبيلة الحاتي فى أسرع وقت

فيديو أفضل زبادى فى البيت بأسهل طريقة

وصفة حصرية مش هتلاقيها غير عندنا

فيديو بلح الشام المقرمش على طريقتنا الخاصة

فيديو صوابع البطاطس المقلية المقرمشة بطريقة سهلة فى البيت

الخميس، 31 يناير، 2013

بسكويت النشادر ، بسكوت النشادر

البسكوت بالنشادر

المقادير :
-  1 كيلو دقيق
- ملعقة صغيرة نشادر
-  كوب و نصف سكر
-  ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-  6 بيضات
-  ملعقة صغيرة من الفانيليا
-  زبدة صفراء (330 جرام ) بدرجة حرارة المطبخ
-  ملعقة كبيرة بشر قشر برتقال
- 1/3 كوب عصير برتقال او لبن

الطريقة :
تضرب الزبدة مع السكر جيدا الى ان تصبح كريمة  ثم يضاف البيض بيضة بيضة مع استمرار الخفق بالمضرب الكهربائى وتضاف الفانيليا ومبشور قشر البرتقال ، ثم يوضع عصير البرتقال ( او اللبن ) ويضرب جيدا ، ثم يضاف اليه الدقيق ( المضاف اليه النشادر + البيكنج بودر ) حبة حبة بالتدريج ، ثم تعجن العجينة جيدا ، ثم توضع فى ماكينة البسكويت واذا كانت العجينة ثقيلة اكثر من الازم ويصعب وضعها فى الماكينة يمكن ان يضاف اليها القليل من اللبن واعادة عجنها الى ان تصير مقبولة لوضعها فى الماكينة وفى حالة عدم وجود الماكينة يمكن استخدام القمع او كيس الحلوانى ، يقطع البسكوت ويرص فى الصاج ويسوى على نار هادئة ..
وبالهناء والشفاء ..

 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

فيديو طريقة عمل خبز الشوفان الصحى و اللذيذ و المفيد فى الدايت

فيديو طريقتنا لعمل بسكويت الشوفان

فيديو طريقتنا لعمل صينية القراميط باللأرز و الخضروات فى الفرن

فيديو طريقتنا الخاصة لعمل سمك القراميط المقلي بانيه بالتتبيلة السرية

فيديو طريقة عمل سمك المكرونة المقلي بالتتبيلة السرية

فيديو طريقة جديدة لقلى السمك البلطى ( طريقة فرد السمكة و قليها بانيه )

فيديو طريقة شوى السمك البلطى بأقوى النكهات

فيديو طريقتنا لعمل سلطة الطحينة

فيديو طريقة عمل سلطة الباباغنوج بطعم رائع

فيديو المكرونة بالبصل على طريقتنا الخاصة

فيديو طريقة عمل السبانخ على أصولها

فيديو طريقة فصل بياض البيض عن الصفار